saperavi şarap ne demek?

Saperavi, Gürcistan kökenli bir kırmızı şarap çeşididir. Bu üzüm çeşidi, üzümün kabuklarında yüksek bir antosianin ve tannin içeriğine sahiptir, bu da saperavi şarabına güçlü bir kırmızı renk ve yoğun tat verir.

Saperavi şaraplarının genellikle, koyu kırmızı renkte ve aromatik portakal, baharat, meyve notası taşıdığı bilinir. Ayrıca, bu şaraplar yüksek bir alkollü içecektir ve genellikle et yemekleriyle birlikte tüketilmektedir.

Gürcistan'da, Saperavi şarabı yaygın bir şekilde üretilmektedir ve yurtdışında da gitgide popüler hale gelmektedir. Bu şarap, Gürcistan'da özellikle düğün, kutlama ve diğer özel etkinliklerde sık sık tüketilen bir içecektir.